福岡のお菓子【ヨーデルン】

お客様よりお菓子をたくさんいただきました。

いつもありがとうございます。

福岡の「ヨーデルン」というお菓子です。初めて知りました。

筒状に焼かれたクッキーの中にクリームが入っていました。

クッキーは結構固めで香ばしく、反対にクリームはとても滑らかでそのギャップに驚きました。

とても美味しかったです！ ごちそうさまでした。