■御前人参　なかた農園　中田幸治さん　Ｓ５１．２．２３生（３５歳）
郡山市富久山町福原字福原４２
☎０２４−９３８−５３０３
●中田さんは亡くなったお父さんの跡を継ぎ３０歳から農業の道に入りました。それまでは仙台の商社に勤めていたので、農業の経験はほとんどなく今でも試行錯誤の連続だといいます。それでも若い農業の仲間たちと郡山産のブランド野菜を作り広めようと一生懸命です。
●生産するのはいちご、人参、ねぎ、冬甘菜、などの野菜、そしてお米などです。
●御前人参は１１月〜２月が出荷時期ですが、寒さが増す１２月からが甘みがどんどん増していきます。キャロットジュースなどにすると、果物の様な甘みが特徴です。