地産地消NOW : 地産地消NOW:2011年9月
投稿日時: 2011-08-30 13:19:19

■梨農家 谷代果樹園 谷代栄一さん S22年7月25日生(64歳)
郡山市熱海町安子ヶ島字北吉野43−15
●熱海町で70年以上続く梨農家の2代目、熱海町の梨の産地化に貢献した功績が認められ2010年には農林大臣賞を受賞しました。
●畑は3月11日の地震では大きな被害もなく、例年どおりに農作業は進んでいます。
梨などの果樹類は長い間手間ひまをかけて栽培していく永年作物です、1年でも作業を怠ると害虫などのまん延などでその後の栽培が出来なくなるので、梨農家を続ける限りその時々の作業を休むわけにはいかないのだそうです。
●8月下旬の「幸水」に始まり、9月上旬には「豊水」、下旬になると「あきづき」と収穫の時期が続きます。


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