地産地消NOW : 地産地消NOW:2011年3月
投稿日時: 2011-03-03 13:37:38

■いちご(ふくはる香)
●柳沼宏幸さん S31.5.30生(54歳) 郡山市片平町字東戸城8  
TEL 024−951−1238
●いちごの収穫期は12月初旬〜5月、約1月周期で結実します。
柳沼さんの栽培品種は「とちおとめ」40%と「ふくはる香」が60%。
●特に福島県が生んだ寒さに強い品種「ふくはる香」に力を入れています。決して派手な味わいではありませんが、優しい甘みと酸味そして滴るような果肉のジューシーさが特徴です。


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