■阿久津曲がりネギ
●阿久津曲がりねぎ保存会長の橋本昌幸さんに畑で偶然にお会いし収穫の様子を撮影しました。
●曲がりねぎは４月〜５月に定植したねぎを、８月に斜めに耕した畝に植替えることで香りの良い柔らかな食感になります。１１月〜２月が収穫期になります。