福ケッチャーノ

日本を代表するイタリアンシェフの奥田政行氏が、「食を通して福島復興のお役に立ちたい」と、今年3月、朝日1丁目にトレーラーハウスを使用したレストランをオープンしました。福島県産の食材をふんだんに使用した料理が評判を呼んでいます。スタッフも全員福島出身で、明るく元気いっぱい。店長の横田真澄さんも「食材も人も地元産で頑張ってます！」と張り切っています。