佐久間青果は青果卸の会社で伸行さんは3代目。社長業を継いで4年目ですが?誠実?をモットーとしています。初代から周りの方に恵まれ、ずっと助けていただいたのでとにかく恩返しをしていきたいと伸行さん。また、安心安全な食材の提供を大前提として、食育の一端を担えればと話します。趣味はガーデニング。植物や家庭菜園のグリーンで癒されるんですって。