山吉 隼人 さん （37歳）
株式会社 山吉　専務取締役

山吉は創業丸16年、マグロがメインの海産物仲卸の会社で、隼人さんは2代目です。生産者の思いと安心安全な商品を消費者に届け、日本食の伝統を守りたいと目を輝かせます。将来は刺身等に加工したものを一般家庭に宅配するサービスをしたいという夢も…。趣味もなんと釣り。魚が好きなことはもちろんですが、釣果のためにいろいろ分析したり戦略を考えることが楽しいのだそうです。