四季の食彩　和伊んや

東日本大震災で被災し双葉郡富岡町から郡山市に避難。2011年12月、現在の安積3丁目にお店をオープンしました。県産の食材をできるだけ使用し、その日の仕入れによって毎日おすすめメニューを変えるこだわりよう。「地元で獲れた新鮮な魚を提供できなくなったのは残念ですが、郡山の皆さんの口に合うような料理を作っていきたい」と、亭主の松崎さん。料理への情熱が伝わってきました。